Map Page Options Open copy

 join btn

 

בחרו את נושא המאמרים המעניינים אתכם

סה"כ 82 תוצאות נמצאו
מציג עמוד 2 מתוך 3
מרק דלעת של דליקטסן

מרק דלעת של דליקטסן

ביקור קצר בטוקיו מלא ניחוחות דלעת,
הזכיר לנו שאמנם ליל כל הקדושים הוא לא חג יהודי אבל דלעת יש כאן בשפע, ולנו יש מתכון נפלא למרק דלעת חם.

הוסף לאוספים שלי
זעפרן - ( Crocus sativus   (Saffron

זעפרן - ( Crocus sativus (Saffron

מוצאו הידוע של הזעפרן הוא צפון הודו (קשמיר),
והוא נחשב ליקר שבתבלינים


גדלו בגינה זעפרן, ותוכלו להנות ממנו

הוסף לאוספים שלי
קנרס סורי - Cynara syriaca

קנרס סורי - Cynara syriaca

הקנרס הסורי הוא למעשה ארטישוק הבר.
זהו צמח מאכל, והשם קנרס נזכר כבר אצל חז"ל.
קיראו ולימדו מה התנאים לגידולו בגינה.

מאת: זרעים מציון תגיות: צמחי בר
הוסף לאוספים שלי
רותם המדבר - Retama raetam

רותם המדבר - Retama raetam

לרותם שתי מערכות של שורשים -
שורשים המגיעים לעומק 20 מטרים ויותר המשמשים בימי הקיץ,
ושורשי רוחב לקליטת מים בחורף.
קיראו ולימדו מה התנאים לגידולו בגינה.

הוסף לאוספים שלי
קורנית מקורקפת - Coridothymus capitatus

קורנית מקורקפת - Coridothymus capitatus

הקורנית ידועה ברפואה העממית בשלל תפקידים,
ובמטבח – כתחליף לאזוב בתור זעתר.
קיראו ולימדו מה התנאים לגידולה בגינה.

הוסף לאוספים שלי
צתרנית משובלת - Thymbra spicata

צתרנית משובלת - Thymbra spicata

כל חלקי הצמח הירוקים , של הצמח משמשים ברפואה העממית
קיראו ולימדו מה התנאים לגידולו בגן ובשדה.

הוסף לאוספים שלי
חיננית הבתה - Bellis sylvestris

חיננית הבתה - Bellis sylvestris

האם טעמתם את פרחי ׳חיננית הבתה׳ ?
ניתן לאכול את הפרחים, חיים או מבושלים, בסלט או במרק. טעמם חריף מעט.


הנחיות זריעה בגוף הכתבה

מאת: זרעים מציון תגיות: צמחי בר
הוסף לאוספים שלי
אזוב מצוי - Majorana syriaca

אזוב מצוי - Majorana syriaca

האם הרגשתם כי לעלי האזוב טעם מריר – ארומאטי - חריף ועוקצני, הנוטה להקצין בעת עונת הפריחה של הצמח.
זעתר בחצר, זירעו זרעים או קנו שתיל


במאמר הסברים על הצמח

הוסף לאוספים שלי
עולש מצוי - Cichorium pumilum

עולש מצוי - Cichorium pumilum

מינים רבים של עולש מצויים בשטח. הם שונים מעט זה מזה במראה אך כולם מרים מאוד. המרירות שלהם נחשבת טובה מאוד לבריאות ובעיקר לתפקוד הכבד.
את העולש אפשר לקצוץ חי לסלט או לבשלו ומהשורש שלו מכינים משקה דמוי קפה.
המים בהם מבושל העולש משמשים כתרופה לניקוי הדם וזירוז פעולת מערכת השתן. 

מאת: זרעים מציון תגיות: צמחי בר
הוסף לאוספים שלי
כובע הנזיר - Tropaeolum majus

כובע הנזיר - Tropaeolum majus

כובע הנזיר המכונה גם "חונק הדוב", הוא צמח חד שנתי נפוץ בגינות בישראל. 


הפרחים מוסיפים צבע עז לסלט ומשמשים גם לעיטור המנות.

מאת: זרעים מציון תגיות: צמחי בר
הוסף לאוספים שלי
חרדל השדה - Sinapis arvensis

חרדל השדה - Sinapis arvensis

הזרעים, תרמילים טריים וגם הגבעול והתפרחת הם אכילים ולהם טעם עדין של חרדל.
כתישת הזרעים ומיצוי שמן חרדל וערבובו בשמן זית מהווה תרופה נגד דלקות אוזניים.


מה עוד נלמד על הצמח?

מאת: זרעים מציון תגיות: צמחי בר
הוסף לאוספים שלי
דרדר כחול - Centaurea cyanoides

דרדר כחול - Centaurea cyanoides

דרדר כחול הוא צמח חדשנתי מסתעף, גובהו כ- 20 ס"מ, מדהים ביופיו, בצבעו כחול שמיימי.


קיראו על התנאים לגידולו.

הוסף לאוספים שלי
כרמלית נאה - Ricotia lunaria

כרמלית נאה - Ricotia lunaria

צמח שמרבד הפריחה שלו זוהר במשך שבועות רבים.


קיראו על הכרמלית הנאה

מאת: זרעים מציון תגיות: צמחי בר
הוסף לאוספים שלי
חרצית עטורה - Chrysanthemum coronarium

חרצית עטורה - Chrysanthemum coronarium

הידעתם כי לצמח החרצית מכיל חומרים הנקראים פירטרינים (pyrethrins) שהינם רעילים לחרקים, וכך מגנים עליו מפני אכילה ע"י בעלי חיים.
חומרים דומים משמשים בתרסיסים קוטלי חרקים שבשימוש האדם.


מידע נוסף על חרצית עטורה קיראו בכתבה

מאת: זרעים מציון תגיות: צמחי בר
הוסף לאוספים שלי
מתכון נחמד עם קייל ותפוחי אדמה

מתכון נחמד עם קייל ותפוחי אדמה

אם אתם בענייני בריאות - זה בשבילכם
מתכון נחמד עם קייל ותפוחי אדמה

הוסף לאוספים שלי
בצל ממולא בגרגרי רימונים, אורז ועשבי תיבול

בצל ממולא בגרגרי רימונים, אורז ועשבי תיבול

אם אתם בענייני בריאות - זה בשבילכם
מה צריך?
גרגרי רימון, בטטות, שעועית מבושלת, שעועית ירוקה ותבלינים

הוסף לאוספים שלי
בטטות, שעועית ומרווה, רק בריאות

בטטות, שעועית ומרווה, רק בריאות

אם אתם בענייני בריאות - זה בשבילכם
מה צריך?
בטטות, שעועית מבושלת, שעועית ירוקה ותבלינים

הוסף לאוספים שלי
הדלעת או הילדים, מי יותר כבד ?

הדלעת או הילדים, מי יותר כבד ?

דלעת היא הירק הכי שיתופי שיש, אומרת איילה


כייף לחלוק את הדלעת בין הילדים, ולבסוף לקבל תמונות של התבשילים מהחברים והמשפחה

מאת: TO KEEP סוג גינה: גן לצמחי מאכל, מרפא ותבלינים תגיות: דלעת, גן ירק, ילדים
הוסף לאוספים שלי
עלי גפן ממולאים עם אורז, פטרוזיליה, נענע ורכז רימונים

עלי גפן ממולאים עם אורז, פטרוזיליה, נענע ורכז רימונים

מסתבר שיש לא מעט דרכים להכין עלי גפן ממולאים


במתכון זה נגוון עם  פטרוזיליה, נענע ורכז רימונים

מאת: יפה לוי תגיות: עלי גפן
הוסף לאוספים שלי
הקפאת עלי גפן

הקפאת עלי גפן

מי לא אוהב עלי גפן ממולאים


כאן נלמד כיצד להקפיא את עלי הגפן כדי שיהיו לנו 360 ימים בשנה.

מאת: יפה לוי תגיות: עלי גפן, הקפאה
הוסף לאוספים שלי
עלי גפן ממולאים, קוראים לזה יפרח', יאפרקיס ועוד שמות, העיקר שטעים

עלי גפן ממולאים, קוראים לזה יפרח', יאפרקיס ועוד שמות, העיקר שטעים

עלי גפן ממולאים -אצל יוצאי עיראק וכורדיסטן קוראים לזה יפרח',
אצל דוברי הלדינו - יאפרקיס
עלי גפן ממולאים של רונה אשתי היקרה, מה'איזבלה' שבגינה- ללקק את האצבעות

הוסף לאוספים שלי
עלי גפן ממולאים באורז ירקות ונענע

עלי גפן ממולאים באורז ירקות ונענע

גידלנו בוסתן, עם גפן מסוג איזבלה


מצויינים להכנת עלי גפן ממולאים

מאת: אבי אלימלך תגיות: עלי גפן
הוסף לאוספים שלי
גן ירק הגדל על הגג בעזרת דגים ומים. אקוופוניקה

גן ירק הגדל על הגג בעזרת דגים ומים. אקוופוניקה

מתעניינים בחקלאות עירונית?
גידול גן ירק על הגג, אינו חלום 


חסכון במים, ירקות טריים ישר לצלחת, וגם דגים שמאפשרים סביבה ביולוגית תומכת

מאת: TO KEEP
הוסף לאוספים שלי
חווה ואדם, גינון קהילתי

חווה ואדם, גינון קהילתי

הגינון מאפשר זמן איכות משפחתי להורים וילדים ותוצרת בריאה ואורגנית לשולחן האוכל המשפחתי


בחווה ואדם תמצאו חברים השותפים לחדוות עבודת האדמה.

הוסף לאוספים שלי
על קנרס וקוציץ, דרמה בסגול

על קנרס וקוציץ, דרמה בסגול

ישנם צמחים שהעלווה שלהם גדולה, מיוחדת, משמעותית ודרמתית
ארטישוק וקוציץ רך הם דוגמא מצויינת לכך


״...אני אוהבת צמחים עם נוכחות, עם עלים ענקיים, צבע עז ומלא שפיצים, כאלה שמתנשאים מעל האחרים והאחרים מתארגנים סביבם...״

מאת: YoninoY תגיות: ארטישוק, קוציץ
הוסף לאוספים שלי
חשיבות חוגי גינון לילדים

חשיבות חוגי גינון לילדים

קשה לתאר במילים את הנאת הילדים מהטיפול בגן הירק
אילה וייס מפעילה חוגי גינון לילדים, ומספרת לנו קצת על החוויות. 

מאת: TO KEEP
הוסף לאוספים שלי
שומר חצוי, אפוי בתנור

שומר חצוי, אפוי בתנור

לשומר טעם עדין של אניס, בתוספת לימון וצ׳ילי ועוד קצת תבלינים
מעט עבודה, אפיה בתנור
ומוכן להגשה

הוסף לאוספים שלי
קיר ירוק מבקבוקים ממוחזרים בבית הספר

קיר ירוק מבקבוקים ממוחזרים בבית הספר

כיצד נעודד ילדים ונוער להשתתף בפעילות סביבתית?
ניזום יום פעילות בבתי ספר שבו ילדי בית הספר יהפכו את אחד מקירות בית הספר לקיר ירוק.

הוסף לאוספים שלי
ריבת קומקווט של אבי

ריבת קומקווט של אבי

אבי, מגדל גן ירק לתפארת, בעל מגוון רחב של צמחים המתאימים לכל עונות השנה,
מקפיד במיוחד על טיפול אורגני, ונהנה משפע פרי בריא וטעים.
הפעם ישתף אותנו במתכון נפלא לריבה מפרי הקומקווט, הידוע בכינויו - תפוז סיני.

הוסף לאוספים שלי
קליפות פומלה מזוגגות

קליפות פומלה מזוגגות

מתכון שעובר במשפחתה של סימה מאז ימי גרוש ספרד.
סימה מלמדת אותנו, כיצד להכין קליפות פומלה מזוגגות, מהפומלות שגידלתם בגינה.

הוסף לאוספים שלי
?לדפי הסברים באתר

הקימו ׳אוסף חדש׳

רשימת האוספים שלי

סמנו לאיזה אוספים להוסיף את הפריט. ("שמור והוסף" בגמר התהליך)

שמור והוסף
סגור שמור והוסף
scroll back to top

bird banner

סגור ואל תציג יותר
? X לחץ כדי לצפות באוסף המהיר הכינו במהירות רשימת צמחים ! חדש! ניתן ליצור הצעת מחיר בקלות ובמהירות...

יש לסמן ב-V את הצמחים אותם הנך מעוניין להוסיף להזמנה

הוסף הכל לאוספים נקה הכל

לא ניתן לשמור צמחים נוספים!

ניתן להוסיף את הצמחים ברשימה המהירה לאחד האוספים, ואח"כ להמשיך את האוסף המהיר.

בחר אוסף אחד לשליחה במייל

שלח את האוסף שלי

סגור שלח