פטרוזיליה מסולסלת זן מעובה שורש הצילום מאת: WikiPedia/WikiMedia

פטרוזיליה מסולסלת זן מעובה שורש
Petroselinum crispum v. tuberosum

שורש פטרוזיליה , גזר לבן

צמחים למאכל, גינות ירק
פטרוזיליה הינה עשב תיבול, צמח תבלין, בעל עלים בצבע ירוק כהה, בעל שורש שיפודי, זן זה הוא מעובה שורש ומבנה הצמח פחות זקוף משאר הזנים. הצמח עונתי או דו שנתי. על מנת לשמר את הצמח לתקופה ארוכה, מומלץ להשתמש קודם בעלים החיצוניים, לחתוך ולהשאירה בגובה של 2-3 ס״מ. הפטרוזיליה גדלה היטב באקלים הישראלי ומשמשת כעשב תיבול במאכלים רבים. בשנה השניה, מוציא הצמח גבעול תפרחת בצורת סוכך עם פרחים קטנים בגוון תהוב בהיר ירקרק. ניתן לריבוי מזרעים, מתאים לקרקע גירנית ובעלת מליחות נמוכה. העלים משונונים גזורים ומסולסלים, בעל מראה קישוטי המתאים לשתילה במיכלים ובגינה לא רק בערוגות תבלין. עמיד לקרה ושרב, אולם יסבול בלחות ובהרטבת עלים. ניתן להנביט זרעים בחממה 6-8 שבועות לפני השתילה. את עלי הפטרוזיליה ניתן לייבש, או לאכול טרי מהגינה.בזכות צורת העלים, משתמשים בה לעיטור מאכלים. עלי הפטרוזיליה נחשבים למאכל בריא, וכצמח מרפא.
שמור / הזמן צמח
  • מאכל, צמחי מרפא
  • צהוב בהיר, צהוב, ירוק
  • שמש מלאה, שמש חלקית
  • בינונית
  • 40 סמ, 50 סמ, 60 סמ
  • צפוף, כדורי, גבעולים יוצאים מבסיס הצמח, ציצת עלים, שושנת עלים
  • חד שנתי, קצר חיים
  • לעציץ בינוני
  • 60 סמ, 80 סמ
  • 40 - 50 ס״מ, 50 - 60 ס״מ
  • ריח
  • בינונית
  • פרחים בגודל בינוני
  • אשכול פריחה, עמוד פריחה זקוף (מבסיס הצמח או מהגבעולים), תפרחת בקצה עמוד פריחה שיוצא מבסיס הצמח
  • גזור
  • עלה בינוני
  • ירוק כהה
  • רך
  • מאוד צפופים
  • עמיד בפני קרה, עמיד לשרב, רגיש ללחות
  • קרקע גירנית, קרקע מנוקזת
  • זרעים
  • ינואר, פברואר, מרס, יוני, יולי, אוגוסט, ספטמבר, אוקטובר, נובמבר, דצמבר
  • ינואר, פברואר, מרס, אפריל, מאי, יוני, יולי, אוגוסט, ספטמבר, אוקטובר, נובמבר, דצמבר
  • 2 חודשים
  • 4 שבועות
  • עלה ריחני, גבעול ריחני
  • ריח חזק
  • מושך פרפרים
  • Apiaceae סוככיים
  • צמחי תבלין, צמחים לגן הירק - ערוגות
  • שורש, עלה, גבעול
  • תבלין, בישול, סלט
  • כתבלין, משמש כצמחי מרפא
לא נמצאו מאמרים עבור הצמח
לא נמצאו ספקים
?לדפי הסברים באתר

הקימו ׳אוסף חדש׳

רשימת האוספים שלי

סמנו לאיזה אוספים להוסיף את הפריט. ("שמור והוסף" בגמר התהליך)

שמור והוסף
סגור שמור והוסף
scroll back to top
? X לחץ כדי לצפות באוסף המהיר הכינו במהירות רשימת צמחים ! חדש! ניתן ליצור בקשה להצעת מחיר בקלות ובמהירות...

סמנו ב-V את הצמחים שהנכם מעוניינים להוסיף לרשימה

הוסף הכל לאוספים נקה הכל

לא ניתן לשמור צמחים נוספים!

ניתן להוסיף את הצמחים ברשימה המהירה לאחד האוספים, ואח"כ להמשיך את האוסף המהיר.

בחר אוסף אחד לשליחה במייל

שלח את האוסף שלי

סגור שלח