העלים של תורמוס זה, כשל מיני התורמוס האחרים, מבצעים תנועות מעקב אחר השמש. בבוקר פונים העלים לשמש העולה במזרח ובמשך היום משנים העלעלים את עמדתם בהתאם לתנועת השמש בשמים, עד שלעת השקיעה הם פונים למערב.

זירעו תורמוס זה, וקיראו כאן את הנחיות לזריעה

את הזרעים מומלץ לזרוע בחודשים אוקטובר נובמבר, עם תחילת הגשמים הראשונים.
אל תחכו ואל תשכחו
קנו זרעים, וזירעו בגן

שום גבוה הוא גאופיט בעל בצל גדול באדמה,
המגדל עמוד תפרחת שגובהו 80 עד 150 ס"מ בקירוב.

שיתלו בגינה, ותהנו מעמודי פריחה ססגוניים.

מה עושים, כאשר רוצים גן ירק, אך הגינה פשוט קטנה מדי?
הפתרון הוא גינון ורטיקלי 

מהן הדרכים המומלצות, להפריד בין הרימון לבין הגרגרים, גם ללא מאמץ וגם להשאר נקיים.
הרימון טעים ובריא מאוד, אם יש לנו עץ רימונים, כדאי שנדע להפריד ביעילות את הגרגרים.

לרותם שתי מערכות של שורשים -
שורשים המגיעים לעומק 20 מטרים ויותר המשמשים בימי הקיץ,
ושורשי רוחב לקליטת מים בחורף.
קיראו ולימדו מה התנאים לגידולו בגינה.

הקנרס הסורי הוא למעשה ארטישוק הבר.
זהו צמח מאכל, והשם קנרס נזכר כבר אצל חז"ל.
קיראו ולימדו מה התנאים לגידולו בגינה.

הקורנית ידועה ברפואה העממית בשלל תפקידים,
ובמטבח – כתחליף לאזוב בתור זעתר.
קיראו ולימדו מה התנאים לגידולה בגינה.

התבוננו בעלי הקוציץ הסורי,
הידעתם שעלי הקוציץ שימשו השראה לעיצוב הכותרת הקורינתית, אבן-דרך בארכיטקטורה היוונית.

קיראו ולימדו מה התנאים לגידולה בגן ובשדה.

הדעות חלוקות לגבי רמת האחזקה שדורש גן צמחי תבלין וריח,  אך בהינתן התנאים המתאימים, אין ספק שמדובר בגן שצמחיו מספקים לבעליהן עוד צרכים בנוסף לנוי.

צמחי מרפא מפחיתי חמצון מכונים נוגדי חמצון או אנטי-אוקסידנטים. מינה פארן Ph.D מפרסמת בעילם, העמותה הישראלית לצמחי מרפא מאמר בנושא. רוזמרין רפואי, וינקה גדולה ועוד צמחים הגדלים בגננו מופיעה ברשימה. 

קיימים צמחי מרפא המטפלים בזיהומים של הליקובקטר פילורי, מינה פארן Ph.D פירסמה באתר עילם, העמותה הישראלית לצמחי מרפא מאמר בנושא. השרף של אלת המסטיק, הוא אחד הצמחים שברשימה.

פרחיו טופחו כפרחי קטיף וכצמחי נוי בגינות. 
בשנים האחרונות נראה פחות ופחות בארצנו ונמצא בסכנת הכחדה ממשית בעקבות פיתוח תשתיות ובניה באזורים בהם היה נפוץ.

שיתלו את הפקעת בחצר על מנת להרבות צמח יפה זה.

הזרעים משמשים למאכל ולרפואה: נגד כאב-בטן, אבנים בכליות, בעיות עיכול, תולעים בבטן, פורונקל, שיעול, נשירת שיער ואין-אונות. 
משתמשים בזרעים בצורות שונות: חליטה לשתיה, זרעים קלויים לאכילה, אבקת זרעים קלויים בשמן למריחה על פצעים.

בצידו הצפוני של הקאמרי, בגן העובר מעל לרחוב ברקוביץ, לפני הגלישה במדרגות לחניון,
משכו את עיני קבוצת עצים ציוריים שנראתה כאילו נלקחה מתפאורה של הצגה מהאולם הסמוך

מה נלמד ממאמר זה - מהי הרכבת דקלים, 
חשוב לדעת כי כבר לפני מאות שנים, דנו במקורות על הרכבת עצים.
ובמיוחד למדנו כי עסקו בחקלאות, בעבודת אדמה ולמרות החשיבות שיש הרואים בביעור חמץ, מצאו כי חשוב יותר לבצע האבקה בערב פסח.

ישנם צמחים שהעלווה שלהם גדולה, מיוחדת, משמעותית ודרמתית
ארטישוק וקוציץ רך הם דוגמא מצויינת לכך

״...אני אוהבת צמחים עם נוכחות, עם עלים ענקיים, צבע עז ומלא שפיצים, כאלה שמתנשאים מעל האחרים והאחרים מתארגנים סביבם...״

מינים רבים של עולש מצויים בשטח. הם שונים מעט זה מזה במראה אך כולם מרים מאוד. המרירות שלהם נחשבת טובה מאוד לבריאות ובעיקר לתפקוד הכבד.
את העולש אפשר לקצוץ חי לסלט או לבשלו ומהשורש שלו מכינים משקה דמוי קפה.
המים בהם מבושל העולש משמשים כתרופה לניקוי הדם וזירוז פעולת מערכת השתן. 

אנו נדרשים להבין איך מתמודדים עם נושא העשבייה.
בשטחים קטנים יחסית העניין פשוט יותר – פשוט מעשבים. אך לעשב 17 דונם כמו אצלנו, איך לומר, זה לא פיקניק.

מרסיה יפהפיה, אכן מאוד יפה.
הצמח שכיח ואוכלוסיותיו צפופות, שופעות פרחים ויוצרות מרבדי-פריחה לילכיים יפהפיים, לכן משתמשים בו לגינות נוי.
בארץ 3 מינים, שניים בחולות החוף ואחד במדבר.

מאוד מתאים לגינון ציבורי.

החינוך מתחיל בגיל צעיר, לכן מומלץ לחשוף את הילדים למרחב אקולוגי ירוק, כבר מגיל הגן.

מרווה צמירה היא צמח מדברי, עם פרחים בצבע מיוחד בגווני סגול-כהה
במאמר מידע על המרווה והוראות זריעה.

הפרי של מעוג אפיל, נראה כעוגה עגולה חתוכה לפרוסות, מכאן גם השם העברי 'מעוג'.

קיראו על תכונות הצמח הבר של מעוג אפיל.

ישנו מרכיב אחד שנוכח כמעט בכל מטבח ברחבי תבל – מלח שולחן. הסלרי ירק עשיר בטעמו, המכיל מגוון מלחים אורגניים ביחסים מאוזנים לגופנו. לאחר יבושו וריסוקו יש לו טעם מלוח וטעים. דבי מציגה מתכון טעים להכנת מלח סלרי.

על תכנון ועיצוב גינתם של מלי ואלכס מזרוחין בהר כנען, צפת. גינה שאופייה וחזותה הם תוצר השראה שנשאבה מהאזור בו היא ממוקמת.