על "גן איריס", גן לצמחי בר הנטוע בכפר יהושע ומטופח באהבה ומסירות של מקימו, אילן טל

פריסת השורשים בקרקע בצמחי נצר (Vascular plants), גורמים המשפיעים על תפרוסת השורשים בקרקע.

האיר והעיר  פרפ. יוסי ריוב.

בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים בסביבה שלי מגדלים ירקות אורגניים בחצר ביתם. ההתחלה היא בדרך כלל מאוד נמרצת עם המון אנרגיות טובות ורצון עז להכין כבר את הסלט הראשון מהגינה. ומה קורה עם הזמן?

כשני שלישים מסך כל הכוורות שיש בישראל (כ-90,000 אלף) משמשות בעיקר להאבקת גידולים חקלאיים,
ועל כן מסיעים אותן ממקום למקום בהתאם לצורך ובכך מגדילים את היבול.
מה תפקידן של הדבורים בחקלאות ובטבע בכלל? איך הן מתנהלות? ולמה הן נעלמות?

פרחיו של אחילוף הגליל בוקעים בסתיו ישר מהקרקע ללא עלים, ועליו מופיעים בחורף רק אחרי הפריחה.

גדלו אחילוף בגינתכם, הראו לילדים והנכדים את הצמח המיוחד .

קצת על האבקת תמר - זכר ונקבה

הידעתם כי האופים החקלאים בצרפת, שמהווים בערך 5% מהאופים בצרפת, מגדלים בעצמם את החיטה ?

״כשחזרתי לארץ החלטתי שאני אעשה כל שביכולתי שלפחות את הלחמים שלי אני אאפה מהזנים העתיקים שגידלו באזורנו.״

הסיפור של חגי בן יהודה, אופה לחם עם חזון

על גינתם האורגנית של דורית ונתן אבנט בכפר ורדים - גינה שהותאמה לתנאי האזור בו היא ממוקמת, וטיפוחה נעשה בשיטות ידידותיות לסביבה.

בן חצב סתווני הוא גיאופיט קטן הידוע בשמו העממי "פעמוני-הגשם", הפורח בסתיו ובחורף

קיראו על הצמח והוסיפו בן חצב סתווני לגינה.

הברוש הפורטוגלי יכול להוות תחליף מוצלח לברוש המצוי,
מין זה מזכיר במראהו החרוטי ובהשתפלות ענפיו בקצותיהם את עצי הארז .

מיני הברכיכיטון, עצים חסונים ,חלקם מהירי צמיחה ומתאימים למגוון גדול של תנאי אקלים וקרקע.
נתונים אלו הופכים את חלקם לחביבי המתכננים והגננים.

גן הירק מותאם לעונות השנה. מה משתנה בין עונה לעונה ? 

אף פעם לא מוקדם מדי להתחיל לבנות גן ירק,

בניית גן ירק מתאימה לחצר הבית, וגם לגן הילדים. במאמר זה נתמקד בפעילות המומלצת לבצוע, לאחר חגי ראש השנה.

גני רמת הנדיב, מוקדשים להנצחת זכרו של הברון בנימין דה רוטשילד הם בעלי נוף ארצישראלי - ים תיכוני טיפוסי במובנים רבים. זוהי כברת ארץ המייצגת שטחים פתוחים דומים בישראל, על מגוון ועושר המינים שבה.

מעוניינים בפרחי געדה כרתית?
את הזרעים מומלץ לזרוע בחודשים אוקטובר-נובמבר, עם תחילת הגשמים הראשונים.

הסברים במאמר

געדה מצויה נחשבת לאחד מצמחי-הרפואה החשובים ביותר שקיימים.

את הזרעים מומלץ לזרוע בחודשים אוקטובר-נובמבר, עם תחילת הגשמים הראשונים.

הסברים במאמר

צמח בר עם פריחה מקסימה , מתאים לגינון פרטי וציבורי

את הזרעים מומלץ לזרוע בחודשים אוקטובר-נובמבר, עם תחילת הגשמים הראשונים.

הסברים במאמר

 בגני הארץ חסרים אנו צמחים המתאימים למקומות מוצלים או מוארים מעט, צמח הדיאנלה מעשיר את האינוונטר העומד לשימוש הגננים.

דרדר גדול פרחים מתאים לשמש כפרח קטיף.
ניתן לשמור אותו גם כפרח יבש.

תוכלו להנות ממנו בגינה ובבית למספר חודשים

דרדר כחול הוא צמח חדשנתי מסתעף, גובהו כ- 20 ס"מ, מדהים ביופיו, בצבעו כחול שמיימי.

קיראו על התנאים לגידולו.

יתושים מצויים בגינות שנים רבות, אך בעשור האחרון נחשפנו
ליתוש הטיגריס האסייני Aedes albopictus
ולנמלת האש הקטנה Wasmannia auropunctata.

במדריך זה נלמד כיצד להכין קומפוסט מהפסולת האורגנית שאנו מייצרים בביתנו. פסולת‬ ‫אורגנית היא פסולת העשויה חומר שמקורו מן הצומח ומן החי (למשל – קליפות של ירקות‬ ‫ופירות, גזם מהגינה, זבל סוסים). זאת בניגוד לזבל שאינו אורגני העשוי מחומרים כמו‬ ‫פלסטיק מתכת וזכוכית.‬

מטרת מוציא המים (טפטפת, מתז או ממטרה) היא לפזר באופן שווה את המים בשטח אותו אנחנו רוצים להשקות, מבלי לגלוש אל מחוץ לשטח המתוכנן להשקייה.

העץ הצעיר אינו צפוי להיות מסוכן. כאשר העצים מתבגרים ומזדקנים החיוניות שלהם פוחתת והם נפגעים ממזיקים וגורמי מחלה, מגיזומים לא מקצועיים, מתנאי סביבה שאינם מיטביים ומהצטברות נזקים במהלך השנים.במאמר זה יתמצת את הדרכים לאיתור הפגעים בעצים.

קול קורא לפעולה;  עתירה ל"הכרה מחודשת בצל" וליצירת "מרחבי־צל" בסביבה האורבנית.

הספר והתערוכה אינם תיעוד של מגמה עכשווית, אלא קול קורא לפעולה.

כיצד היית מגיב אם היית יודע כי באמצעות פעולה פשוטה תוכל להשפיע לטובה באופן דרמטי על ההתמודדות עם העלמות הדבורים בישראל?

תאור הקמת גינה חסכונית במים בכרכור.

תמונות בעת ההקמה, ולאחר תקופה.

צמח מטפס, מתאים לשתילה ולטיפוס על פרגולות ,גדרות רשת ,קירות תמך כצמח משתלשל ,כצמח כיסוי במדרונות .

עץ עם סידור עלים המקנה לו מראה ייחודי ומעניין .
נראה שעלי העץ ונופו נמצאים במין תנועה מעגלית.

השפעת שורשי צמחים על מערכות הולכת מים ואיחסון

של מי האחריות על השורשים של העץ, של בעל העץ או של שכנו שאיליו הגיעו השורשים ונכנסו לביוב שלו?

זו שאלה שעולה מדי פעם בין שכנים, ואני נקרא מדי פעם לתת חוות דעת. אבל תחילה קצת רקע.

השמן האתרי של הזוטה הלבנה מכיל מרכיב עיקרי המכונה פולגון,
המרכיב פולגון דווח גם כבעל השפעה רעילה על חרקים שונים בינהם פרעושים.

מעניין מאוד, זירעו את זרעי הצמח ונסו
הנחיות זריעה בגוף הכתבה

מוצאו הידוע של הזעפרן הוא צפון הודו (קשמיר),
והוא נחשב ליקר שבתבלינים

גדלו בגינה זעפרן, ותוכלו להנות ממנו

חבלבל השדה נחשב לעשב שוטה, המזיק לחקלאות ומסיבה זו משתמשים להכחדתו בקוטלי עשבים.
מצד שני יש הטוענים כי הצמח עשוי לסייע במניעת סרטן, שכן הוא מכיל פרוטאוגליקנים (vascustatin), החומר מסייע בדיכוי צמיחה של כלי דם החיוניים לגידולים סרטניים.

חבצלת קטנת פרחים נדירה בתחום הגינון, אל מעניינת בשל גודלה הצנוע ובשל העלים היפים במיוחד.

קיראו על הצמח והוסיפו לגינה.

הגינון מאפשר זמן איכות משפחתי להורים וילדים ותוצרת בריאה ואורגנית לשולחן האוכל המשפחתי

בחווה ואדם תמצאו חברים השותפים לחדוות עבודת האדמה.

גן בוטני שהתחיל כתחנה לפיתוח צמחיית הנוי ותרבות ריבוי צמחים והדגמה. צמחים אלה הובאו מכל קצוות תבל ונשתלו בגן החווה למעקב ולבחינת התאמתם לתנאי הארץ ותפקודם בגן הנוי.

מיני מרווה ידועים בתכונותיהם הרפואיות זה אלפי שנים. חומצות שומן במינים אחדים של מרווה נחקרו ונמצאו כבעלי תועלת רפואית. מינה פארן Ph.D מפרסמת בעילם, העמותה הישראלית לצמחי מרפא מאמר בנושא. מרווה מרושתת, הגדלה בגננו מופיעה ברשימה. 

 חיפוי הקרקע הינו כל חומר - אורגני או אנְאוֹרְגָּנִי המוסף על פני שכבת הקרקע העליונה ובכך גורם לשינוי בסביבת הצמח.

שלושת החלקים הראשונים של המאמר דנו בחלק מההשפעות של חיפויים מסוגים שונים.

למעבר לפרק א׳

למעבר לפרק ב׳

למעבר לפרק ג׳

מאמר הממצא ומסכם - מהו חיפוי, מגוון החומרים המתאימים לחיפוי קרקע, אורגני ואנאורגני, ההשפעה על צימוח וגדילה, יתרונות חסרונות ועוד .

חלבלוב מגובשש משנה את הופעתו וצבעיו מעונה לעונה, 
זירעו בגינה ותוכלו לראות זאת מקרוב

חסה כחולת פרחים משמשת לנוי בגינות.
ניתן לראות אותה גם בשולי החורש.

קיראו על הצמח והוסיפו לגינה.

הידעתם כי לצמח החרצית מכיל חומרים הנקראים פירטרינים (pyrethrins) שהינם רעילים לחרקים, וכך מגנים עליו מפני אכילה ע"י בעלי חיים.
חומרים דומים משמשים בתרסיסים קוטלי חרקים שבשימוש האדם.

מידע נוסף על חרצית עטורה קיראו בכתבה

גידלתם פרחים בגינה?

אפשר לקטוף ולקשט את הבית.

בכתבה זו תמצאו טיפים ורעיונות כיצד להאריך את חיי הפרחים ועוד ועוד

פרחים הם אחת המחוות המשמחות שניתן להעניק לאדם, ובפשטות רבה. הצבעים והריחות ממלאים אותנו בימי שישי, בימי חול, בחגים ובאירועים.

כיצד נאריך את חיי הפרחים שרכשנו ואלו שקטפנו מהגן שלנו?

איזה צמח מתאים לשתול בחודש מרץ, בסוף החורף?
יאיר הגנן ממליץ על צמחים על פי התקופה המומלצת לשתול אותם.

האם יישום עקרונות גינון בר קיימא ברשויות עירוניות הינו תהליך אפשרי
או שגעון של מחבקי עצים?

גן בוטני שהוא אתר מחקר חשוב לבחינת אקלום עצים בישראל והעשרת הצמחייה בארץ ישראל.

רוב רביית כדן קטן פרחים, נעשית על ידי יצירת בצלצולים רבים ליד צמח האם. עם השנים נוצרת מושבה רבת צמחים בני מין זה.

טמנו כעת פקעת, ותהנו ממושבה שלמה

כובע הנזיר המכונה גם "חונק הדוב", הוא צמח חד שנתי נפוץ בגינות בישראל. 

הפרחים מוסיפים צבע עז לסלט ומשמשים גם לעיטור המנות.

במאמר זה מנסה אביגיל הלר להקל על הקוראים ולתת בידם כלים שיעזרו להם להפנים מאפייני צמחים,
כך שהכרות עם צמח חדש תהיה קלה כבהכרות עם אדם חדש.

מהם הצעדים למניעת נזקי קור וקרה, בצמחי הגן והמרפסת.

וכיצד משקמים גינה שניזוקה ?

תמיד רצינו לדעת, האם נוכל לטמון שוב את בצלי הטוליפ ולהנות מהם גם בשנה הבאה.
אלי חדש מלמד אותנו מנסיונו כיצד.
הדוגמאות החלו בחורף 2014-15, וממשיכות גם בחורף 2015-16.

אבי אמנם גנן חובב

אך האהבה שלו לעולם הגינון סוחפת עימה אלפי אנשים

הידעתם שזר הכלנית שימש לעטר את מזבחה של ונוס, ומכאן נובע השם המדעי של המין (coronaria) שפירושו עטרה.
זהו צמח מוגן, את הזרעים מומלץ לזרוע בחודשים אוקטובר-נובמבר, עם תחילת הגשמים הראשונים

צמח שמרבד הפריחה שלו זוהר במשך שבועות רבים.

קיראו על הכרמלית הנאה

שפע צהוב בגינה כבר מתחילת החורף
כתמה עבת שורש צמח נפוץ בישראל

זירעו בגינות ותהנו מהפריחה המוקדמת

בחירת צמחים לשימוש בגינון מוכתבת לעתים משיקולים אופנתיים ולא משיקולים עניינים, וכך נדחקים הצידה צמחים ותיקים וראויים, שסר חינם

הידעתם כי דבוראים עומדים חסרי אונים מול תופעה שכוורות מתרוקנות והדבורים נעלמות כלא היו ?
אנו יכולים לעזור, כיצד ?
מאמר שני, עם קצת יותר נסיון מעשי.

למאמר הראשון

עם יצר הסקרנות והתהייה הטבועים בה, יצאה אביגיל הלר לסקור אנשים וגניהם — אנשים רגילים, החיים חיי שגרה ככל האדם — והדבר המייחד אותם בכל זאת — זה הקשר החזק, הבלתי אמצעי, הסמביוטי כמעט, בינם לבין גנם. בכתבה מספרת אביגיל על גנים, שסיפורם של חלק מהם מופיע באתר זה. 

אביגיל הלר נסעה לעמק האלה ובאחד הקיבוצים באזור מצאה את הטבע במלוא עוצמתו פורח בגנו של עתי

גן פרחי בר המכיל בשטחו עולם ומלואו של צמחים מוכרים ונדירים המטופחים באהבה.

הלוטוס המכסיף הוא צמח של בית-גידול מוגדר מאוד: חולות בחוף הים. שכיח לאורך כל אורכו של חוף הים התיכון בארץ.
מומלץ לגינון ציבורי.

פריחתו של לוע הארי בולטת בזמן תחילת הקיץ, תקופה שאינה משופעת בפריחה.
במקרים מסוימים, במיוחד כאשר ישנה השקיה סדירה, ניתן אף לראות פרחים פורחים לכל אורך הקיץ.
מומלץ לזרוע בחודשים אוקטובר-נובמבר, עם תחילת הגשמים הראשונים.

כאן תקימו ׳דף אינטרנט חכם׳ לכל ספק.
הזמנות, הצעות מחיר, הסברים על האוספים שאתם יכולים להקים באתר.
ותהנו בכל מקום ובכל זמן - מרשימות הצמחים הנמצאות איתכם בטלפון הנייד

הקמנו ׳משתלה לדוגמא׳ כדי להדגים שימוש באוספים.

מהן ההנחיות של משרד החקלאות למכרז לאספקת עץ בריא, המתאים לשתילה ברחוב?
תאור העצים, מבנה העץ, עיצוב, איכות, סימון, חומר הריבוי ועוד ועוד פרטים.

בואו נלמד מהן, ונדרוש איכות כזו גם עבור העצים לגן שלנו.
יחד עם זאת יש לזכור, שלעצי הרחוב לעיתים עיצוב ודרישות שונות מאשר לעץ בגינה שלנו, למשל גובה הנוף, או המרחב לשורשים.

מהו בונסאי ? בונסאי הינה צורה של אמנות יפנית שמקורה למעשה בסין.

בואו נעשה קצת סדר

עולם הטבע מסודר בהיררכיה על פי מדע הטקסונומיה.

מהי ההיררכיה? מה קודם, סוג או מין?

האירו הערות חשובות: דוד ערן, דני אלמליח, יעקב אילון, ניסים פינס

שינוי בטופוגרפיית הגינה, המצריך הוספה או הסרה של קרקע, מחייב אותנו להתייחס לעצים הנטועים בקרקע עוד בשלב התכנון. 

מילון מושגים המופיעים באתר, המחשות על ידי איורים והסברים מילוליים.

אדמה פורייה היא תהליך ותוצאה של פעילות מיליוני צורות חיים מאקרו ומיקרוסקופיות, לצורות חיים אלו יש היכולת לשפר את איכות האדמה ברמה הביולוגית, הכימית והפיזיקאלית.

ספר ציור חדש למבוגרים, הפך לרב מכר
ומה מציירים?

את מה שכולם אוהבים
פרחים, עלים, צמחים ועל מה שקשור

ישנו מרכיב אחד שנוכח כמעט בכל מטבח ברחבי תבל – מלח שולחן. הסלרי ירק עשיר בטעמו, המכיל מגוון מלחים אורגניים ביחסים מאוזנים לגופנו. לאחר יבושו וריסוקו יש לו טעם מלוח וטעים. דבי מציגה מתכון טעים להכנת מלח סלרי.

סיפור הגינה שעל גנו של אריאל הירשפלד בירושלים – לזכר רעייתו בתיה גור

ברפואה הטבעונית של היום משמשים עלי הצמח לטיפול בעקיצות, לריכוך צריבות של סרפד ועוד
קיראו על מרגנית השדה.

מרווה דגולה זהו צמח עשבוני נמוך, חד שנתי שגובהו כ- 15 ס"מ
כאשר גדל בצפיפות, יוצר מראה מרהיב של מרבדים סגלגלים.
בכתבה מידע על המרווה והוראות זריעה.

מרוות ירושלמית היא עשבוני רב-שנתי, עומד וניצב כאשר גובהו מגיע לכ- 80 ס"מ ואף יותר.
בכתבה מידע על המרווה והוראות זריעה.

מרווה מנוצה היא עשבוני רב שנתי מתאפיינת בעיקר בעליה הגזורים / מנוצים לאונות.
במאמר מידע על המרווה והוראות זריעה.

מרווה מרושתת היא עשב רב שנתי (לפעמים חד שנתי), צמח נדיר עם עלים גדולים וריחניים, אשר תפוצתו מרוכזת בעיקר בבתה של צפון הארץ.
בכתבה מידע על המרווה והוראות זריעה.

הצמח נמוך ממיני מרווה רב-שנתיים אחרים, נפוץ בכל חלקי הארץ הים תיכוניים.
במאמר מידע על המרווה והוראות זריעה.

עצים ננטשים, ונחשפים השורשים,
העץ נשבר לשניים, העם לכרות או לנסות לשקם?

סיפור קצר שממחיש מהו בונסאי

מהצמח נורית אסיה, טופחו זנים תרבותיים "ממולאים" (מרובי עלי כותרת) בצבעים מרנינים שונים, השומרים על הברק הנפלא של המין, לכן גם נחשב כצמח נוי חשוב, פרח קטיף אותו נפגוש בחנויות הפרחים וצמח גינה.

קיראו ולימדו מה התנאים להצליח בגידולה