מזל טוב, גינה קהילתית חדש נוספה

הגינה הקהילתית בגן אברהם ברמת גן

במאמר זה מנסה אביגיל הלר להקל על הקוראים ולתת בידם כלים שיעזרו להם להפנים מאפייני צמחים,
כך שהכרות עם צמח חדש תהיה קלה כבהכרות עם אדם חדש.

שיח אברהם - מענפיו קולעים סלים, ופירותיו משמשים תבלין.
קיראו ולימדו מה התנאים לגידולו בגינה.

צמח ידידותי לבעלי החיים בגן. בשעות האור מבקרות בפרח דבורים ובחושך מבקרים רפרפים. בשעות הדמדומים מבקרת דבורת הצלף, היא הצלפונית.
קיראו ולימדו מה התנאים לגידולה בגן ובשדה.

פרגה אדומה מופיע כפריטים בודדים ולא במרבדים והוא אינו שכיח בטבע
קיראו ולימדו מה התנאים להצליח בגידולה בגן.

יַעֲרָה אִיטַלְקִית או באנגלית יונק דבש אטרוסקי, היא צמח מטפס ממשפחת היערתיים אשר מפיץ ריח מתקתק,
זירעו בחצר ותהנו מהריח

הסרפד צורב כי בעת הדקירה נשבר קצה השערה ולעור מוזרק חומר צורב פשוט הידוע בכינוי "חומצת נמלים".

קיראו את המאמר ולימדו על הצמח.

כאשר אנו מטיילים בארץ קשה להתעלם משפרירה קשקשנית.
צמח חד שנתי זקוף, הבולט בתפרחתו הלבנה והסדורה, בזרעיו הקשקשיים, ואפילו במראה המעניין של שלדו היבש בקיץ

דלעת היא הירק הכי שיתופי שיש, אומרת איילה

כייף לחלוק את הדלעת בין הילדים, ולבסוף לקבל תמונות של התבשילים מהחברים והמשפחה

הרקפת היא אחת מין הפרחים הידועים והמקובלים ביותר בארץ, בזכות תפוצתה הרחבה, הצורה המיוחדת של פרחיה, ועליה דמויי הלב.
פקעת אחת יכולה לשאת עשרות פרחים.

האם קיימת מציאות, בה יושבים על ספסל, 8 מטרים מכביש 4 הסואן ונהנים משקט ושלווה מבלי להרגיש במכוניות? צאו מהפקק והכנסו ליער הנסתר...

עטלפי הפירות מעופפים בלילות בין העצים
במקרים רבים זה מפריע, אך עודד אומר -
לרחם על העץ
לרחם על העטלף
כי גם עטלף רוצה לחיות

חדקונית הדקל תוקפת מזה מספר שנים עצים רבים בעיקר דקלים בישראל ובעולם.
מהו הפתרון המוצע ב-2015 לטיפול בבעיה

בצידו הצפוני של הקאמרי, בגן העובר מעל לרחוב ברקוביץ, לפני הגלישה במדרגות לחניון,
משכו את עיני קבוצת עצים ציוריים שנראתה כאילו נלקחה מתפאורה של הצגה מהאולם הסמוך

כשני שלישים מסך כל הכוורות שיש בישראל (כ-90,000 אלף) משמשות בעיקר להאבקת גידולים חקלאיים,
ועל כן מסיעים אותן ממקום למקום בהתאם לצורך ובכך מגדילים את היבול.
מה תפקידן של הדבורים בחקלאות ובטבע בכלל? איך הן מתנהלות? ולמה הן נעלמות?

הידעתם כי ככלל הדשנים אינם מהוים גורם בהשראת פריחה.
מחסור עלול לגרום לפיגור בהתפתחות והתוצאה תהיה צמח בעל נוף קטן שהפרחים עליו בולטים. בהמשך יווצרו פירות קטנים עם מספר זרעים קטן.

הרעיון של הקומפוסטר הוא למעשה לדמות יער
כן, אותו מקום עם מלא עצים, וחיות קטנות וגדולות, ופטריות....
באמצעות מה שקורה ביער מאוד פשוט להסביר מה קורה בקומפוסטר

מה נלמד ממאמר זה - מהי הרכבת דקלים, 
חשוב לדעת כי כבר לפני מאות שנים, דנו במקורות על הרכבת עצים.
ובמיוחד למדנו כי עסקו בחקלאות, בעבודת אדמה ולמרות החשיבות שיש הרואים בביעור חמץ, מצאו כי חשוב יותר לבצע האבקה בערב פסח.

האם חשבתם על הגנן בזמן שנת השמיטה? הגנן והגן אחד הם, בשנה זו נח הגן, אוגר כוחות, וכך גם הגנן.
במאמר תמצאו אילו צמחים חסכוניים במים מתאימים לשנת השמיטה, וגם לגן עם תחזוקה מועטה.

מהי טקסונומיה, ומה הקשר לצמחי המים ?

סיפורו האישי של מוטי,
תאונת דרכים, ספרים, ברושים, צמחים, גינה, חיים ורפואה  

שיר קצר, נוגע ללב המחנך אותנו - מה חשוב באמת
״הילד הזה הוא עני
הילד הזה הוא אני״
המתנה שנותנת פירות 

אבי, מגדל גן ירק לתפארת, בעל מגוון רחב של צמחים המתאימים לכל עונות השנה,
מקפיד במיוחד על טיפול אורגני, ונהנה משפע פרי בריא וטעים.
הפעם ישתף אותנו במתכון נפלא לריבה מפרי הקומקווט, הידוע בכינויו - תפוז סיני.

מתכון שעובר במשפחתה של סימה מאז ימי גרוש ספרד.
סימה מלמדת אותנו, כיצד להכין קליפות פומלה מזוגגות, מהפומלות שגידלתם בגינה.

אילו ציפורים עוזרות לנו בטיפול בגן ?
עם הזמן, נוסיף עוד ציפורים, תמונות ותאור קצר.

הפעם נספר על הירגזי המצוי.

כמה זה פשוט,
אמנם הצמחיה הינה גורם המשיכה העיקרי לציפורים, אך ישנם מספר גורמים נוספים אשר יעודדו את הציפורים לבקר בגינה שלנו. 

הברומלייים הם אפיפיטיים, מיוחדים בצורתם, בצבעיהם ובאופן הטיפול בהם.
האם נשתול אותם בעציץ, או נתלה על ענף או גזע עץ בחצר?

כאן נלמד מספר עובדות על הברומליים.

קצת הסטוריה, מדוע לשתול שיחים בגן,

חוסכים בעבודת תחזוקה וטיפול בגן, אין צורך לרכוש שתילים מדי עונה, ועוד יתרונות בשימוש בשיחים.

אנו זורעים, מגדלים ומטפחים.
כיצד נפיק זרעים מיבול השנה, גם לשנה הבאה?
כיצד נייבש זרעים, נשמור עליהם, נטפל בהם ועוד ועוד.

כשהצמח לא מקבל דשן
חי לו במחסור
מגיעות כנימות

הננדינה התרבותית הוא צמח הפיסולי המשנה את מראהו והופעתו במהלך עונות השנה.

כיצד היית מגיב אם היית יודע כי באמצעות פעולה פשוטה תוכל להשפיע לטובה באופן דרמטי על ההתמודדות עם העלמות הדבורים בישראל?

עץ עם סידור עלים המקנה לו מראה ייחודי ומעניין .
נראה שעלי העץ ונופו נמצאים במין תנועה מעגלית.

מיני הברכיכיטון, עצים חסונים ,חלקם מהירי צמיחה ומתאימים למגוון גדול של תנאי אקלים וקרקע.
נתונים אלו הופכים את חלקם לחביבי המתכננים והגננים.

אנו מאוד אוהבים עצים, אך מדוע חשוב כל כך לשתול אותם בקרבתנו?

מהן הבעיות הבסיסיות בגידול העירוני, לעומת  הגידול בכפר, או בחצר רחבה וגדולה.

מהם הצעדים למניעת נזקי קור וקרה, בצמחי הגן והמרפסת.

וכיצד משקמים גינה שניזוקה ?

הידעתם כי דבוראים עומדים חסרי אונים מול תופעה שכוורות מתרוקנות והדבורים נעלמות כלא היו ?
אנו יכולים לעזור, כיצד ?

במדריך זה נלמד כיצד להכין קומפוסט מהפסולת האורגנית שאנו מייצרים בביתנו. פסולת‬ ‫אורגנית היא פסולת העשויה חומר שמקורו מן הצומח ומן החי (למשל – קליפות של ירקות‬ ‫ופירות, גזם מהגינה, זבל סוסים). זאת בניגוד לזבל שאינו אורגני העשוי מחומרים כמו‬ ‫פלסטיק מתכת וזכוכית.‬

צמחי מרפא מפחיתי חמצון מכונים נוגדי חמצון או אנטי-אוקסידנטים. מינה פארן Ph.D מפרסמת בעילם, העמותה הישראלית לצמחי מרפא מאמר בנושא. רוזמרין רפואי, וינקה גדולה ועוד צמחים הגדלים בגננו מופיעה ברשימה. 

הצמחים מנקים, מרככים, עשירים במינרלים ובחומצות אמיניות המכילות גופרית, מסייעים לשמירה על בריאות השיער וחיוניותו.
משתמשים בהם בשימוש פנימי וחיצוני.

ברפואות מסורתיות שונות, מוזכרים צמחים הממריצים צמיחת שיער וצמחים המעכבים נשירת שיער. במאמר זה סוקרת מינה פארן Ph.D צמחי הממריצים צמיחת שיער. 

מהן הדרכים המומלצות, להפריד בין הרימון לבין הגרגרים, גם ללא מאמץ וגם להשאר נקיים.
הרימון טעים ובריא מאוד, אם יש לנו עץ רימונים, כדאי שנדע להפריד ביעילות את הגרגרים.

ישנו מרכיב אחד שנוכח כמעט בכל מטבח ברחבי תבל – מלח שולחן. הסלרי ירק עשיר בטעמו, המכיל מגוון מלחים אורגניים ביחסים מאוזנים לגופנו. לאחר יבושו וריסוקו יש לו טעם מלוח וטעים. דבי מציגה מתכון טעים להכנת מלח סלרי.

במסגרת פיתוח המודל של יער מאכל ים תיכוני אנו עוסקים רבות בנושא התזונה, וחוקרים שאלות רבות הנובעות מהרצון להעביר את מקור מזוננו למערכת יער מאכל.
נשתף אתכם במספר מתכונים.
בתאבון.

איזה עץ, שיח, מטפס וגאופיט הם הבחירות של אביגיל הלר, ראש תחום הנדסת הצומח והגנים בשרות ההדרכה והמקצוע של משרד החקלאות.

עם יצר הסקרנות והתהייה הטבועים בה, יצאה אביגיל הלר לסקור אנשים וגניהם — אנשים רגילים, החיים חיי שגרה ככל האדם — והדבר המייחד אותם בכל זאת — זה הקשר החזק, הבלתי אמצעי, הסמביוטי כמעט, בינם לבין גנם. בכתבה מספרת אביגיל על גנים, שסיפורם של חלק מהם מופיע באתר זה. 

בלב רמת השרון, עם הרבה אהבה וטיפול מסור, מטפחים אסתר ויוסף בית וגן החוברים לפינת חמד פורחת.

אביגיל הלר נסעה לעמק האלה ובאחד הקיבוצים באזור מצאה את הטבע במלוא עוצמתו פורח בגנו של עתי

גן פרחי בר המכיל בשטחו עולם ומלואו של צמחים מוכרים ונדירים המטופחים באהבה.

סיפור הגינה שעל גנו של אריאל הירשפלד בירושלים – לזכר רעייתו בתיה גור

בחלקת תצפית ייעודית בקיבוץ פלמחים בחנו התאמת צמחים לתנאי חוף הים, סיכום הנתונים שנאספו מהמחלקה מאפשר להמליץ על צמחים שישגשו ליד חופים. במאמר זה רשימת צמחים מומלצים לגידול בחוף הים ואלו שאינם מומלצים.

דרכים לחיסכון במים בגן הנוי.

למעבר לחלק ב׳ של המאמר
למעבר לנספח השקיה

בכתבה זו נדון בגיזום עצים בוגרים, גדולי מימדים, שהכלל הוא בעצם להימנע מגיזום עץ בוגר ככל שניתן וכאשר נתקלים בבעיה, עדיף למצוא פתרון באמצעות אורטופדיה.

למעבר לחלק א׳
למעבר לחלק ב׳

לעצים תרומה גדולה לאיכות חיינו ובתמורה אנו שואפים להאריך את חייהם ולשמור על חיוניותם. אחת הדרכים לכך היא העיצוב והגיזום ולפניכם כתבה ראשונה בסדרה שתסביר איך לעשות זאת נכון.

למעבר לחלק ב׳
למעבר לחלק ג׳

בשנים האחרונות עלתה רמת המודעות להקמת גנים העונים על צורכי הדיירים, מבלי לפגוע במשאבים שיעמדו לרשות הדורות הבאים.
יש דעות שונות בעניין המושג "קיימות",  כיצד מתכננים, מפתחים ומתחזקים גנים כדי שיהיו בני קיימא.

הנימוק הנפוץ ביותר לטובת צמחי הבר בגן הנוי, הוא כי מדובר בצמחים עמידים וחסונים. צמחים שהסתגלו לתנאי הארץ הקשים ויכולים להם. מדובר בצמחים, שאינם זקוקים לתוספת השקיה או הזנה, עמידים בפני פגעים ואינם דורשים עבודה רבה. האם זה נכון ?

למעבר לחלק ב׳ של המאמר

האירו הערות חשובות: דוד ערן, דני אלמליח, יעקב אילון, ניסים פינס

שינוי בטופוגרפיית הגינה, המצריך הוספה או הסרה של קרקע, מחייב אותנו להתייחס לעצים הנטועים בקרקע עוד בשלב התכנון. 

גינון בר קיימא הוא: "גינון העונה לצרכי הדור הנוכחי מבלי לפגוע במשאבים שיעמדו לרשות הדורות הבאים".