קישואים ויוגורט, פשוט וטעים

מתכון פשוט ורענן, לימות הקיץ החמים.

כל מה שצריך -

קישואים (אפשר גם מלפפונים במקום)
מיכל שמנת חמוצה
מיונז
לימון ( אנחנו אוהבים את זה חמוץ)
יוגורט
מלח ופלפל
לאוהבי השום, ניתן להוסיף מעט שום

לא רשמנו כמויות - כי זה ממש לא משנה, יש אוהבים יותר סמיך, אז כדאי להוסיף יותר קישואים. יש המעדיפים טעם חמוץ - יוסיפו יותר מיץ לימון.
השמנת היא להסמכה ולפינוק. לכן חשוב יותר היוגורט.

תהליך ההכנה מאוד פשוט

לחתוך את הקישואים לרצועות, ניתן לחתוך גם לפרוסות

להרתיח מעט, לריכוך הקישואים, וכדי להפחית את כמות הנוזלים.

להוציא את הקישואים מהסיר, להניח להם להתקרר.
להוסיף את התערובת לקישואים, והמתכון מוכן.

בתאבון!