תמונת קישור למפת ספקים

join btn 

  • משתלת שתילים- משתלה יצרנית
    משתלת שתילים- משתלה יצרנית
    תחום עיסוק: משתלות לקהל הרחב, משתלות יצרניות ומגדלים, משתלות סיטונאיות
    עמוד הספק: פתח
  • משתלת צבר - קקטוסים וסוקולנטים
    משתלת צבר - קקטוסים וסוקולנטים
    תחום עיסוק: משתלות לקהל הרחב
    עמוד הספק: פתח
  • גינות - משתלה וחנות גן אינטרנטית
    גינות - משתלה וחנות גן אינטרנטית
    תחום עיסוק: משתלות לקהל הרחב, יבואנים, עיצוב הגן, מוצרים וציוד לגן, ריהוט ותאורת גן
    עמוד הספק: פתח
  • הטובים לדקל - הדברת חדקונית הדקל
    הטובים לדקל - הדברת חדקונית הדקל
    תחום עיסוק: יועצים ובעלי מקצוע, גננים וטיפול בגן
    עמוד הספק: פתח
  • יצחק, טיפול והדברה בצומח ( גם חדקונית הדקל)
    יצחק, טיפול והדברה בצומח ( גם חדקונית הדקל)
    תחום עיסוק: יועצים ובעלי מקצוע, גננים וטיפול בגן
    עמוד הספק: פתח
  • משתלת מלצר
    משתלת מלצר
    תחום עיסוק: משתלות לקהל הרחב, משתלות יצרניות ומגדלים, משתלות סיטונאיות
    עמוד הספק: פתח
מתכון, סלט מנגו וסלט פפאיה הצילום מאת: שרי שפילמן

מתכון, סלט מנגו וסלט פפאיה

מנגו הוא אחד הפירות העסיסיים
היודעים אתם כי ניתן להכין סלט גם מפרי מנגו שאינו בשל?
תוכלו להחליף את המנגו בפפאיה, ולהנות מסלט דומה.
הוסף לאוספים שלי

מתכון, סלט מנגו וסלט פפאיה

סלט ססגוני עם מנגו טעים - T U M M A M U A N G
שימו לב, הפעם נתשמש במנגו ירוק שאינו בשל.

תוכלו לגוון ולהחליף את המנגו בפפאיה
סלט פפאיה יכונה - S U M T U M

רשימת המצרכים

3-5 שיני שום
3-4 פלפלוני צ'ילי קטנים (לפי מידת
החריפות הרצויה)
3-4 חצילים קטנים
3-4 יחידות שעועית ירוקה טרייה
קצוצים קטן קטן
4-5 עגבניות שרי חצויות
1-2 יח' מנגו ירוק לא בשל
1 כף גדושה סוכר דקלים
1 כף גדושה רוטב דגים מובחר
1 1/4 כף גדושה מיץ ליים/ לימון
2-4 כפות בוטנים קלויים

אופן ההכנה

לחתוך זוליינים מהמנגו (ראו תמונה)
להניח בצד
לתוך מכתש ועלי
להכניס את שיני השום ופלפלוני הצ'ילי
ולמעוך באופן גס
להוסיף חציל קטן חרוץ בחלקו העליון
(כדי לעזור בכתישתו)
למעוך קלות
להוסיף סוכר דקלים
למעוך קלות בתוך המכתש
להוסיף רוטב דגים
לערבב בתוך המכתש כדי להמיס את סוכר הדקלים
להוסיף מיץ לימון ולערבבו במכתש
לטעום את הרוטב ולאזן טעמים אם יש צורך.
צריך להרגיש מתוק-מלוח וחמיצות שחודרת בלשון.
כעת - להוסיף את יתר המרכיבים למעט
ה מ נ ג ו (או פאפאיה)
חצילים, עגבניות חצויות ושעועית ירוקה
לערבב את תכולת המכתש.
כעת נוסיף את המנגו/פאפאיה
בשני שלבים :
להוסיף מעט מנגו (או פאפאיה)
למכתש והעלי ולכתוש את הז'וליינים
כעת
להוסיף את יתרת הז'וליינים לדפוק ממש קלות ולערבב את כל תכולת המכתש.
להוריד לצלחת הגשה
להוסיף את הבוטנים הקלויים.

בתאבון !

לכל המתכונים של - תאילנד במטבח של שרי Sari's Kitchen המתכון מדף הפייסבוק - תאילנד במטבח של שרי Sari's Kitchen
?לדפי הסברים באתר

הקימו ׳אוסף חדש׳

רשימת האוספים שלי

סמנו לאיזה אוספים להוסיף את הפריט. ("שמור והוסף" בגמר התהליך)

שמור והוסף
סגור שמור והוסף
scroll back to top

bird banner

סגור ואל תציג יותר
? X לחץ כדי לצפות באוסף המהיר הכינו במהירות רשימת צמחים ! חדש! ניתן ליצור הצעת מחיר בקלות ובמהירות...

יש לסמן ב-V את הצמחים אותם הנך מעוניין להוסיף להזמנה

הוסף הכל לאוספים נקה הכל

לא ניתן לשמור צמחים נוספים!

ניתן להוסיף את הצמחים ברשימה המהירה לאחד האוספים, ואח"כ להמשיך את האוסף המהיר.

בחר אוסף אחד לשליחה במייל

שלח את האוסף שלי

סגור שלח