- קטלוג צמחים
קטלוג צמחים
בעזרת הקטלוג ניתן למצוא על פי מאפיינים, את הצמח המתאים לכם.
סמנו ובחרו - האם הינכם מעוניינים בעץ או במטפס, בצמח גבוה, לצל, עם פריחה צהובה ועלים אפורים, השקיה מועטה שהוא רב שנתי ואתם מעוניינים שישמש כגדר חיה. עוד ועוד סינונים שיקלו עליכם למצוא את הצמח שחיפשתם.
- לחנות שלנו
- עולמות תוכן
עולמות תוכן
עולמות התוכן באתר פותחים בפניכם עולם שלם של מידע, כתבות, תמונות וסירטונים בכל הנושאים הקשורים לצמחים.
חפשו איזה עולם מעניין אתכם, הטיפול בגן ? מתעניינים בסוגי צמחים כדי להכין את הגן לחורף ? או אולי במו ידכם, לשדרג את מערכת ההשקיה? לחפש הפעלות לגיל השלישי או לילדים ? לטפל באמצעות גינון וגם הצעות למתכונים מגן הירק שלכם.
- ישראל שלי
ישראל שלי
הגיע הזמן להכיר את הארץ, כאן תגלו היכן העצים העתיקים בישראל, גינות ציבוריות, גנים בוטניים, גינות קהילתיות ועוד מקומות שכדאי לבקר בהם ברחבי הארץ
- כתבות ומידע
כתבות ומידע
עולם הגן רחב ומורכב. כל כך הרבה מידע ונסיון קיים בנושא. כאן תוכל ללמוד ולהרחיב את תחומי הענין שלך.
- גלרית תמונות
קטלוג גלריה
לבחירתכם, תמונות מכל הסוגים, צמחים, גינות, עציצים , ספסלים,אדניות, גנים בוטניים ועוד ועוד. גלרית תמונות מהארץ ומהעולם, שתתן לכם השראה ורעיונות לעיצוב הגינה שלכם.
- משתלות וספקים
הרכב ספקים
בעזרת הקטלוג ניתן למצוא את המשתלות, הגננים, החנויות וכל בעלי המקצוע השונים בתחום הגינון, בניית הגן הטיפול בו ועיצובו.
- טיפים ורעיונות
רעיונות וטיפים לגולשים
כאן תמצאו שאלות ותשובות בכל הנושאים הקשורים לגידול הצמחים, הטיפול בהם, עיצוב הגן ותחזוקתו.
- מה באתר?
בחרו את נושא המאמרים המעניינים אתכם
עצים אחרונים שעלו לאתר
פרחי דלעת וקישוא ממולאים
יפים טעימים ומתאימים להכנת ממולאים.
מתכון פשוט וטעים.
בתאבון !
פוטז'ר - גינת המטבח
חצרות הנזירים הן דוגמא מצויינת לגינות מאכל.
תפוחי אדמה מחורצים בתנור
מתכון קל להכנה, עם מראה מיוחד
צימעס, סלט גזר מתקתק
סלט גזר מתוק מתוק, שמתאים לכל הגילאים
עוזרר קוצני - Crataegus aronia
נסו גם אתם, וקשטו את הגינה עם העוזרר שהוא צמח בר בישראל.
אוג הבורסקאים - Rhus coriaria
מהעץ הנמוך אוג הבורסקאים נוכל להפיק את התבלין
la potager des lilas גינה קהילתית בפאתי פריז שכדאי להכיר
אפיית לחם מהזנים העתיקים של הזרעים שגידלו באזורנו
הידעתם כי האופים החקלאים בצרפת, שמהווים בערך 5% מהאופים בצרפת, מגדלים בעצמם את החיטה ?
״כשחזרתי לארץ החלטתי שאני אעשה כל שביכולתי שלפחות את הלחמים שלי אני אאפה מהזנים העתיקים שגידלו באזורנו.״
הסיפור של חגי בן יהודה, אופה לחם עם חזון
קונפיטורת תאנים של גילי שגיא
סבתא בישלה ריבה.... המון ריבה. חודש ספטמבר הוא בדיוק הזמן למסע קטיף התאנים.
מתכון לקונפיטורת תאנים של גילי שגיא
מרק דלעת של דליקטסן
ביקור קצר בטוקיו מלא ניחוחות דלעת,
הזכיר לנו שאמנם ליל כל הקדושים הוא לא חג יהודי אבל דלעת יש כאן בשפע, ולנו יש מתכון נפלא למרק דלעת חם.
זעפרן - ( Crocus sativus (Saffron
מוצאו הידוע של הזעפרן הוא צפון הודו (קשמיר),
והוא נחשב ליקר שבתבלינים
גדלו בגינה זעפרן, ותוכלו להנות ממנו
קנרס סורי - Cynara syriaca
הקנרס הסורי הוא למעשה ארטישוק הבר.
זהו צמח מאכל, והשם קנרס נזכר כבר אצל חז"ל.
קיראו ולימדו מה התנאים לגידולו בגינה.
רותם המדבר - Retama raetam
לרותם שתי מערכות של שורשים -
שורשים המגיעים לעומק 20 מטרים ויותר המשמשים בימי הקיץ,
ושורשי רוחב לקליטת מים בחורף.
קיראו ולימדו מה התנאים לגידולו בגינה.
קורנית מקורקפת - Coridothymus capitatus
הקורנית ידועה ברפואה העממית בשלל תפקידים,
ובמטבח – כתחליף לאזוב בתור זעתר.
קיראו ולימדו מה התנאים לגידולה בגינה.
צתרנית משובלת - Thymbra spicata
קיראו ולימדו מה התנאים לגידולו בגן ובשדה.
חיננית הבתה - Bellis sylvestris
האם טעמתם את פרחי ׳חיננית הבתה׳ ?
ניתן לאכול את הפרחים, חיים או מבושלים, בסלט או במרק. טעמם חריף מעט.
הנחיות זריעה בגוף הכתבה
אזוב מצוי - Majorana syriaca
האם הרגשתם כי לעלי האזוב טעם מריר – ארומאטי - חריף ועוקצני, הנוטה להקצין בעת עונת הפריחה של הצמח.
זעתר בחצר, זירעו זרעים או קנו שתיל
במאמר הסברים על הצמח
עולש מצוי - Cichorium pumilum
מינים רבים של עולש מצויים בשטח. הם שונים מעט זה מזה במראה אך כולם מרים מאוד. המרירות שלהם נחשבת טובה מאוד לבריאות ובעיקר לתפקוד הכבד.
את העולש אפשר לקצוץ חי לסלט או לבשלו ומהשורש שלו מכינים משקה דמוי קפה.
המים בהם מבושל העולש משמשים כתרופה לניקוי הדם וזירוז פעולת מערכת השתן.
כובע הנזיר - Tropaeolum majus
כובע הנזיר המכונה גם "חונק הדוב", הוא צמח חד שנתי נפוץ בגינות בישראל.
הפרחים מוסיפים צבע עז לסלט ומשמשים גם לעיטור המנות.
Copyright © 2013 The flow Limited. All rights reserved
