תמונת קישור למפת ספקים

join btn 

  • משתלת נירוונה
    משתלת נירוונה
    תחום עיסוק: משתלות לקהל הרחב, משתלות יצרניות ומגדלים
    עמוד הספק: פתח
  • משתלת מסילות
    משתלת מסילות
    תחום עיסוק: משתלות לקהל הרחב
    עמוד הספק: פתח
מתכון למאפה בצק עלים במילוי תרד הצילום מאת: יפה לוי

מתכון למאפה בצק עלים במילוי תרד

תרד מהגינה, גבינה בולגרית
מה צריך עוד?
מתכון למאפה בצק עלים במילוי תרד
תאריך: 06-06-2017 מאת: יפה לוי תגיות:מתכונים, תרד, גבינה בולגרית
הוסף לאוספים שלי

מתכון למאפה בצק עלים במילוי תרד

גידלתם עלי תרד בגן הירק?
אפשר להכין סלט, ואפשר גם לאפות מאפה טעים עם גבינה מלוחה.

מרכיבים

חבילה של בצק עלים פילאס תורכי
כ - 400 גרם תרד רצוי מהגינה.
לפחות חצי קוביה גבינה בולגרית
כף גבינה לבנה
קצת פלפל שחור
ביצה למריחה על המאפה
שומשום
ומלח ים

הוראות הכנה

להפשיר את הבצק, הבצק צריך להיות קר בזמן העבודה .
לשטוף את עלי התרד במים וליבש את העלים
לחתוך את התרד (כמו שחותכים כרוב) להעביר לקערה
לפורר גבינה בולגרית על התרד ולהוסיף כף מלאה גבינה לבנה.
להוסיף פלפל .
לעסות בידיים את התרד שיתרכך והגבינה תדבק אליו.
לפרוש את הבצק הקר על שיש מקומח לכל אורכו .
לחצות אותו באמצע לאורך .
למרוח ביצה טרופה בעזרת מברשת את שולי כל רצועה לאורכה.
לערום תרד על הבצק
להעלות צד אחד של הבצק מעל לתרד ולסגור בהידוק
בצורה זו למלא גם את הרצועה השניה

למרוח ביצה שומשום וקצת מלח .
לגלגל לחילזון .
להניח על תבנית שבה נייר אפיה
ולתנור חם.
אפשר לעצב את הבצק לצורות שונות, למלא בצורת משולשים או סתם כרוכית

לחמם את התנור מראש ל-200 מעלות לפחות. (לא טורבו!)
בצק עלים אוהב תנור חם.
לאפות בערך כחצי שעה, כאשר מקבל גוון שחום, המאפה מוכן.

בתאבון !

?לדפי הסברים באתר

הקימו ׳אוסף חדש׳

רשימת האוספים שלי

סמנו לאיזה אוספים להוסיף את הפריט. ("שמור והוסף" בגמר התהליך)

שמור והוסף
סגור שמור והוסף
scroll back to top

מתכננים גינה  הכנו טיפים עבורכם

סגור ואל תציג יותר
? X לחץ כדי לצפות באוסף המהיר הכינו במהירות רשימת צמחים ! חדש! ניתן ליצור הצעת מחיר בקלות ובמהירות...

יש לסמן ב-V את הצמחים אותם הנך מעוניין להוסיף להזמנה

הוסף הכל לאוספים נקה הכל

לא ניתן לשמור צמחים נוספים!

ניתן להוסיף את הצמחים ברשימה המהירה לאחד האוספים, ואח"כ להמשיך את האוסף המהיר.

בחר אוסף אחד לשליחה במייל

שלח את האוסף שלי

סגור שלח